Informiamo i nostri gentili ospiti che per motivi organizzativi legati alla gestione del personale, riusciamo a garantire il trattamento di mezza pensione (HB) per la cena, solo se prenotato anticipatamente.
Purtroppo il servizio di ristorante alla carta non è attivo, ci scusiamo per eventuali disagi e ringraziamo per la comprensione.
Cerchi un ristorante in Valle dei Mocheni ?
In Valle dei Mocheni le tradizioni gastronomiche sono tramandate con orgoglio di generazione in generazione. Al Santorsola Relax Hotel vi proponiamo una cucina tradizionale e genuina curata personalmente dallo chef Diego, con proposte tipiche del nostro territorio che ripercorrono le tradizioni mochene.
… sei nel posto giusto: hai trovato un ottimo Hotel in Valle dei Mocheni
Stiamo parlando di una cucina a chilometro zero, particolarmente attenta alla stagionalità e alla qualità dei prodotti. Perché il benessere passa anche e soprattutto attraverso il cibo. Un menù all’insegna del benessere alpino per ospiti attenti all’alimentazione.
Il nostro Hotel in Valle dei Mocheni vi farà gustare piatti genuini fatti in casa con amore e passione. Assaporerete così i prodotti della nostra terra attraverso una cucina semplice e, soprattutto, sana. In aggiunta alla tradizione, non mancano ovviamente i piatti della cucina internazionale, i piatti vegetariani, vegani e, su richiesta, adatti a particolari esigenze.
E se una sera vi venisse voglia di una favolosa pizza cotta nel forno a legna, nessun problema, abbiamo anche questa!
La nostra pizzeria in Valle dei Mocheni è al tuo servizio!
Le nostre pizze prevedono semplicemente l’uso di acqua, farina, olio, lievito e sale, senza additivi, un lungo periodo di maturazione e cottura in forno rigorosamente a legna.
Dalle pizze più classiche alle proposte stagionali con prodotti a km zero.
La pizzeria del Santorsola Relax Hotel è il luogo ideale per degustare un’ottima pizza in un luogo accogliente e familiare.
… sei nel posto giusto: hai trovato un ottimo Hotel in Valle dei Mocheni
Stiamo parlando di una cucina a chilometro zero, particolarmente attenta alla stagionalità e alla qualità dei prodotti. Perché il benessere passa anche e soprattutto attraverso il cibo. Un menù all’insegna del benessere alpino per ospiti attenti all’alimentazione.
Il nostro Hotel in Valle dei Mocheni vi farà gustare piatti genuini fatti in casa con amore e passione. Assaporerete così i prodotti della nostra terra attraverso una cucina semplice e, soprattutto, sana. In aggiunta alla tradizione, non mancano ovviamente i piatti della cucina internazionale, i piatti vegetariani, vegani e, su richiesta, adatti a particolari esigenze.
E se una sera vi venisse voglia di una favolosa pizza cotta nel forno a legna, nessun problema, abbiamo anche questa!
La nostra pizzeria in Valle dei Mocheni è al tuo servizio!
Le nostre pizze prevedono semplicemente l’uso di acqua, farina, olio, lievito e sale, senza additivi, un lungo periodo di maturazione e cottura in forno rigorosamente a legna.
Dalle pizze più classiche alle proposte stagionali con prodotti a km zero.
La pizzeria del Santorsola Relax Hotel è il luogo ideale per degustare un’ottima pizza in un luogo accogliente e familiare.
MENU’ MEZZA PENSIONE
MENU’ MEZZA PENSIONE
Per INFO e PRENOTAZIONI telefona al +39 0461 551565
LE NOSTRE PIZZE
PIZZE TRADIZIONALI
PIZZE SPECIALI
PIZZE ALLE VERDURE
PIZZE CON MOZZARELLA DI BUFALA
PIZZE GLUTEN FREE
E’ possibile farcire la base pizza senza glutine con i seguenti ingredienti:
pomodoro, mozzarella, origano, prosciutto crudo/cotto, lucanica, wurstel, salamino, radicchio, pancetta, rucola
Verrà applicato un supplemento di euro 2,00 partendo dal menu tradizionale
SCOPRI I PRODOTTI TIPICI DELLA VALLE DEI MOCHENI
PICCOLI FRUTTI
Sant’Orsola è una Organizzazione di Produttori agricoli specializzata nella Produzione e vendita di piccoli frutti, fragole e ciliegie tardive. Ha sede in Trentino, a Pergine Valsugana, pochi chilometri ad est di Trento e conta attualmente sul lavoro di oltre 1.000 aziende socie.
FORMAGGIO DI CAPRA
La capra pezzata mochena è un esemplare autoctono della valle dei mocheni.
Se ne contano circa 250 esemplari. Con il latte della mochena si producono formaggi freschi di puro latte caprino o di latte miscelato con quello vaccino.
LUCANICA MOCHENA
La lucanica mochena è un insaccato di puro suino da consumarsi preferibilmente crudo, accompagnato da pane di segale o bianco della tradizione trentina. È ottenuto dalla polpa scelta di suino, che viene macinata e successivamente addizionata di sale, pepe nero e aglio.
Restiamo in contatto